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DUMUNI KE – CARNETS D’UN GOUTEUR AU BURKINA

DUMUNI KE – CARNETS D’UN GOUTEUR AU BURKINA

Auteur(s) : SCHMITT VINCENT
Thème(s) : Cuisine, gastronomie

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      Vincent Schmitt lors de ses nombreux séjours au Burkina Faso, en complète immersion dans “le pays réel”, comprend que la nourriture est au centre de la vie, de la culture et des préoccupations de tous. En 2021, un projet d’écriture naît à partir de ses carnets de notes. Tout en rencontres et partages, ce livre singulier, enrichi de ses photos, est aussi le récit d’un goûteur. Une aventure vivante de découverte de la cuisine du Burkina, avec quelques recettes…

      Éditeur
      ARGOL
      Date de parution
      25 novembre 2021
      EAN
      9791094136188
      Collection
      ATELIERS ARGOL
      Format
      Broché
      Dimensions
      109 mm x 169 mm