JAPON . PLATS INCONTOURNABLES ET VOYAGE CULINAIRE
Auteur(s) : KIE/KISHI
Thème(s) : Cuisine du monde
10,00 €
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Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l’immersion au coeur du pays. Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.
Éditeur
MANGO
Date de parution
18 mai 2023
EAN
9782317033223
Collection
LES MEILLEURES
Format
Relié
Dimensions
181 mm x 230 mm
